Paseo por Chinchón en abril de 2007

Chinchón es un pueblo encantador. Lindísima su plaza, con mercado artesanal incluido los fines de semana. El paseo en burro por la plaza fue el preferido de Santiago, nuestro pequeño de 4 años para ese momento.
Cuando lo visitamos el año pasado en dos oportunidades, no solamente compramos el típico anís, sino que también almorzamos.
Elegimos, de entre todos, uno que está ubicado en el Nº 10 de la plaza y se llama, Plaza Mayor!!
Tiene típica comida castellana, destacándose su cochinillo al horno al igual que el cordero. Probé unas entradas deliciosas y ni que hablar del cochinillo. Estaba perfectamente cocido, en su jugo, al horno de leña.
De postre tomamos una leche frita flambeada con el típico anís, la cual estaba excelente.
La atención fue muy buena y dedicada.
En resumen: una linda experiencia de mini turismo, que esperamos volver a repetir muy pronto.